机译:针对沙门氏菌血清型和大肠杆菌O157:H7的商业全肌牛肉干制造工艺的致死率
机译:商业性全肌肉牛肉干生产过程对沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7的致命性
机译:在家常形式的脱水工艺的致命性,在地面和成型牛肉干的生产中抵抗大肠杆菌O157:H7和沙门氏菌血清型以及在工艺验证中使用病原体替代品的潜力
机译:验证整个肌肉牛肉干表面上大肠杆菌O157:H7,鼠伤寒沙门氏菌和单核细胞增生性李斯特菌灭活的商业过程
机译:生物膜VS浮游细胞:病原细菌单核细胞增多性大肠杆菌,大肠杆菌O157:H7和肠炎沙门氏菌对牛肉片的交叉污染水平的比较研究。伤寒
机译:评估破坏全肌肉干牛肉干中的大肠杆菌O157:H7的过程。
机译:在两个商业化牛肉饲养场中从超级流失者和低流失性同伴的粪便和皮革中分离出的大肠杆菌O157:H7分离株之间的遗传多样性和抗药性
机译:验证大肠杆菌O157灭活的商业过程:H7,沙门氏菌毒蕈尿,和李斯特菌单核细胞增生在整个肌肉土耳其杰尔基
机译:基于风险的大肠杆菌O157:H7在碎牛肉和牛肉切片中的取样